Ätherisches Öl Gewürzmischung
Die Inhaltsstoffe des ätherischen Öles Gewürzmischung sind:
Anis, Kümmel, Nelke, Orange und Rosmarin
Das ätherische Öl Gewürzmischung ist hochkonzentriert, naturrein und frei von Zusatzstoffen.
10 ml
Ätherische Öle
Ätherische Öle sind natürliche Pflanzenauszüge, die hauptsächlich mittels Wasserdampfdestillation gewonnen werden. Lediglich die sogenannten "Agrumenöle" (Zitrone, Orange, Bergamotte, Limette, etc. ) werden durch Kaltpressung der Schalen erzeugt. Das Vorkommen der Pflanzen, die ätherische Öle bilden, liegt hauptsächlich in den südliche Klimazonen ( Südeuropa, Nordafrika, Indien oder Amerika ), doch auch Staaten wie Japan oder China zählen zu den Haupterzeugerländern.
Ganz allgemein gesprochen fallen die ätherischen Öle bei der Stoffwechselproduktion der Pflanzen an und bilden sich in unterschiedlicher Höhe in unterschiedlichen Pflanzenteilen. Aufgrund der Wirtschaftlichkeit der Gewinnung wird jeweils der Pflanzenteil zur Herstellung von ätherischen Ölen genommen, in dem sich das meiste ätherische Öl abgelagert hat. Dies können Blüten, Stiele, Blätter, Wurzel, Schale oder Rinde sein. Es gibt sogar Beispiele bei denen mehrere Pflanzenteile zur Gewinnung verschiedener Öle herangezogen werden.
Eine spezielle Forn der ätherischen Ölgewinnung stellen sogenannte Absolues dar. Dabei werden sehr empfindliche Pflanzenteile, so die Blüten von Jasmin oder Tuberose, durch das Extraktionsverfahren mit leicht flüchtigen Lösungsmitteln (Hexan oder Ethanol) ausgezogen. Die Extraktionsmittel werden anschliessend wieder abgetrennt.
In den Labors unserer Lieferanten werden sie durch aufwendige Analyseverfahren auf Reinheit geprüft.
